T + L'S Окончателно Ръководство За Кейптаун

Положение на земята

City Bowl: Търговското сърце на Кейптаун е дом на модерни квартали като Гардънс, Де Уокант и Бо-Каап, изпълнени със стилни кафенета и цветни къщички.

Clifton / Camps Bay: Плажовете с бял пясък граничат с най-ритния район на града, където коктейлните барове се разливат на брега.

Констанция: Известен с подвижните си лозя, Констанция е само на 20 минути път с кола на юг от центъра на града.

V&A Waterfront: Модните бутици и заведенията за музика на живо определят тази историческа забележителност, също врата към близкия остров Робен.

Woodstock: Дизайнерските магазини и галерии съставят изкуственото предградие на Уудсток, център за креативния комплект на Кейптаун.

Опознаване

Такситата са лесни за градушка. Наемете кола, за да стигнете до Winelands; много винарни са достъпни от Route 62.

Престой

Седем хотела, които са начело в нашия списък, от последните отвори до класиката.

Кейп Грейс: Разположен на частен кей, Кейп Грейс е магнит за холивудски роялти (тук са забелязани и Райън Рейнолдс, и Бионк). Стаите са завършени с причудливи полилеи, направени от висящи чинии с делфт, ботанически щампи и традиционно ковани железни лампи. $ $ $ $

Ellerman House: Ще откриете много дискретен чар в това Едуардско, отстъпление на планината с изглед към Атлантика. Основното имение е със страхотно бели балюстради и широки вътрешни дворове, които гледат към терасовидни градини. Разгледайте художествената галерия на хотела, вградена в блъфа. $ $ $ $

Kensington Place: Познатите пътници обичат тази къща с осем стаи в подножието на Таблица. Интериорът е свръх съвременен (бели на бяло спално бельо; гладки кожени дивани; горещо розови възглавници), с вкусни акценти като оригинални южноафрикански произведения на изкуството. $$

Хотел Маунт Нелсън: Структурата на колониалния стил 1899 показва възрастта си, но скорошно обновяване даде на новия живот на историята на хотела: актуализираните стаи на крилете на Оазис са палубни в плюшени червени мека мебел и картини от местни художници, докато обиколките, водени от готвачи, водят гости на бреговата ивица да се хранят за нощната вечеря. $ $ $

Един и само Кейптаун: Перфектната гледка към пощенските картички към проектираните стаи за планина Таблица и Адам Тихани (ярък геометричен текстил; паркет; свободно стоящи накисващи вани) направи този хотел V&A Waterfront нов фаворит. $ $ $ $

Тадж Кейптаун: Не можете да получите по-централен от Тадж, само на крачки от парламента и катедралата Свети Георги. Вътре старият среща нови: елегантни помещения за наследство - тапицирани табла; оригинални заглушени прозорци - в две реставрирани забележителни сгради компенсира по-модерното крило на кулата, с прозорци от пода до тавана и частни балкони. $$

Villa Zest Boutique Hotel: Всичко се отнася до 1970 в тази нова сграда, вдъхновена от Bauhaus, в листни зелени точки: реколта Polaroid камери и радиостанции Panasonic Toot-a-Loop подреждат коридорите, а помещенията са декорирани в модни яйчни столове и килими с шал. $$

Ключ за хотелски цени
$ По-малко от $ 200
$$ $ 200 до $ 350
$ $ $ $ 350 до $ 500
$ $ $ $ $ 500 до $ 1,000
$$$$$ Повече от $ 1,000

Mагазин

Любимите ни един по рода си бутици в Кейптаун.

Хийт Наш: 35-годишният собственик на това открито студио в Woodstock е шампион по устойчивост, пренареждайки елементи като кашони за мляко и поцинкована тел в декоративно изкуство. Обичаме цветните абажури, направени от стотици ръчно нарязани пластмасови цветя.

Къща на машините: Равни части мъжки аутфитър, магазин за мотоциклети, кафене? И бар, House of Machines се грижи за различни капризи (и вкусове). Опитайте един от малките памукчета, след което пазарувайте за чифт дънки от домашна марка и гледайте механика на работа.

Мунго и Джемима: Ела тук за внимателно подбрана селекция от женски, но все пак изискани дамски облекла и аксесоари - смели плисирани поли; броги от лакована кожа - от новопоявили се дизайнери, базирани в Южна Африка, включително Coppelia, Margot Molyneux и Selfi.

O.Live: Местният магазин за домашни магазини на Рупърт Смит и Уорън Мати е амбициозна мечта на декоратора. Можете да намерите всичко - от текстурирана керамика до панделки, естествени сапуни и винтидж порцеланови чаени комплекти.

Маслинено зелена котка: Малко вероятно е да оставите този бутик за бижута с празни ръце. Филипа Грийн и Ида Елдже се оказват авангардни съкровища - украсени маншети; пръстени с диаманти, окачени в смола - които правят изявление.

Вижте + Направете

Три начина да поправите културата си.

Галерия Whatiftheworld: Първото художествено пространство на Уудсток, което участва в големи панаири като Фриз Ню Йорк и Волта, в Базел, Швейцария, представя най-новото поколение съвременни художници в града. Акцентите: изложби на местни художници като Джон Мъри и международни мултимедийни таланти, включително известния илюстратор Олаф Хаек.

Област шести музей: Тази бивша методистка църква беше убежище за протестиращи срещу апартейда по време на изпадането в 1960 на Шести общински окръг. Днес музеят е домакин на разнообразна гама от произведения - от южноафриканската фотография и изобразителното изкуство до живите документи (улични знаци; книги; аудио записи), които са смразяващ разказ за миналото на града.

Планина на маса: 10-минутно шофиране от центъра ви отвежда до основата на забележителната планина на Кейптаун, наречена заради отличителния си плосък връх. Въздушна въжена линия подскача зрители към неповторимата гледка към нос полуостров и отвъд него; по-приключенски видове могат да достигнат върха чрез тричасов поход от основата нагоре до Платеклипското дефиле с аутфитер Abseil Africa.

Ям

Ето, шест места, за да опитате непрекъснато развиващата се „дъгова кухня“ на Кейптаун.

Carne Sa: Braaiing (скара) е национално забавление в Южна Африка и никой не го прави по-добре от тази пържола с местни храни (месото се доставя до голяма степен от ранчото на собственика на Джорджо Нава в Каруо). Не можете да сбъркате с агнешкото месо, braaied над въглища, или на 24-месечна възраст, хранена с трева сирене. $$

Grand Caf? & Плаж: Масите с изглед към океана и кабаните на открито в това крайбрежно пристанище са вечно натъпкани със стилни капетони. Какво да поръчате: кафене? класика като салата от пушена пъстърва и пици с плосък хляб. $$

Пазар на съседни стоки: В съботните сутрини градските производители на хляб и шиптър се събират на тази колекция от висококачествени занаятчийски сергии в Уудсток. Вземете сладкиши, кафе и грис, след което вземете място на една от общите дървени маси. Или се запасете за пикник.

Клуб и галерия на Pot Luck: Собственикът на готвача Люк Дейл-Робърт на тапас с най-ниски клавиши е най-оживеният ресторант на крайбрежното пристанище. Ефирна трапезария, подобна на таванско помещение, украсена със съвременно изкуство, поставя фона за творческите му ястия, приготвени в открита кухня. Не пропускайте свинското коремче с червено зеле и ябълка. $$

Roundhouse: Когато дизайнерът на ресторанта и хранителният ресторант Адам Тихани идва в града, той се спира в тази някогашна стража на холандската Източноиндийска компания, скрита на Планината на Табл. Жребият? Изкусно дегустационно меню с шест курса (оребрено око, орнаментирано с листенца лук; карпачо от цвекло, сервирано с мариновани патладжан и гъби шимеджи) $ $ $

Тестова кухня: Изисканата по-стара сестра на Pot Luck Club & Gallery направи своя дебют преди три години с амбициозно иновативна концепция. Съставки като джинджифил и Yuzu се мариноват и се пасират, за да се засили същността им, докато ястията се представят по неочаквани начини: билтон (сушено месо) се гарнира с пюре, изсушено със слива; лангустините идват наред с пушена пъдпъдък и царевично и мисо велут ?. $$

Ключ за цените на ресторанта
$ По-малко от $ 25
$$ $ 25 до $ 75
$ $ $ $ 75 до $ 150
$ $ $ $ Повече от $ 150

Разгледайте Винените земи

Някои от най-добрите лозя на Южна Африка са на кратко шофиране от центъра на Кейптаун. Тези четири са на стойност обход.

На двадесет минути южно от града, 450-декара Грут Констанция е един от най-старите имения в страната, известен със своите висококачествени смеси.

Оттам направете своя път на изток до Fairview, точно извън историческия град Паарл; резервирайте частна дегустация на бутилките с едно лозе в винарната, сдвоени със собствените сирена от козе мляко на Fairview.

В близката долина Franschhoek, Babylonstoren произвежда плодови вионери и шардони.

Придвижвайки се на север, скалистите пейзажи очертават брега - не пропускайте Tierhoek, чиято висока надморска височина и леки условия допринасят за интензивните аромати в своите Chenin Blancs.

Местно вземане

Вземете лъжичката на града от тези три капетони.

Брад Армитаж

Предприемач на ресторант и съсобственик на Дома на машините

„През лятото сутрин можете да ме намерите на улов на сърф в Horse Trails, близо до Биг Бей, преди да се върнете в града за кроасан от бекон и плодова салата на Джейсън Пекарня, Моето семейство и аз често събираме колата и ходим да плуваме в скалните басейни на Bakeoven Beach, вероятно най-добре пазената тайна на Кейптаун. Обичам да гледам как привечер светлините се появяват на Таблица. За най-голям изглед се насочете към Tjing Tjing, един от малкото градски барове на покрива и поръчват негрони. "

Ишай Говендър-Ypma

Хранителен блогър на foodandthefabulous.com

„За подъл обяд през деня, отивам на Hemelhuijs ($$), където готвачът Жак Еразъм съчетава сезонни и класически съставки като сьомга с репичка дайкон. Прясно изцедените плодови сокове, сервирани във високи буркани, са задължителни. Kalk Bay е прекрасно място за привличане на буксири; не забравяйте да обядвате в Harbour House ($ $ $), който гледа над брега. Най- Сиропиталище коктейл емпориум е любим на напитките късно вечер; тапасите са еднакво изключителни. "

Луво Нтезо

Насочете се сомелие в хотел „Един и единствен Кейптаун“

„След ранно бягане по брега на морето се зареждам със закуска в Избраният свят на Джовани (103 Main Rd .; 27-21 / 434-6893); вземете сандвич с циабата с шунка и сирене с капучино. В почивните си дни ще слагам върха надолу на своя кабриолет и ще тръгна към Stellenbosch, за да посетя малки, но качествени винарни като Вина Бизо, Винарна Grangehurst, и Краят на дъгата, По пътя препоръчвам да спрете за хапка при Тероар ($$) във фермата Kleine Zalze, известна със своя Шираз. "

Отвъд града

Кейп Пойнт: Ще преминете Boulders Beach, дом на колония от африкански пингвини, преди да стигнете до природния резерват Кейп на добра надежда. Гледката от една от най-високите точки на полуострова е несравнима.

Hout Bay: Едно живописно, обгърнало скала шофиране води до това живописно пристанищно градче. Спрете до края на 19-ти век Хотел Chapmans Peak за обяд и поръчайте пържените калмари.

Скарбъро: На един час извън централния Кейптаун това морски селище привлича урбанити, търсещи спокойно бягство през уикенда. Разходете се по пешеходната алея, която върви по плажа - ако е ветровито, ще имате само кайтсърфисти за компания.

За повече информация за пътуванията в Кейптаун, вижте Ръководството на T + L за Кейптаун.

Тероар, Стеленбош

Нос Грейс

Хотел Belmond Mount Nelson

От 1899 тази колониална красавица с розово лице - само на разстояние от градините на компанията - беше царуващата кралица на хотелите в Кейптаун. Първоначално построена от корабоплавателен магнат, за да приюти богати европейци, „Нели” днес се управлява от Белмънд и е домакин на знаменитости като Ричард Гиър и Парис Хилтън. Имотът включва девет декара метещи тревни площи и розе, трескави каменни фонтани и басейни; Стаите за гости с висок таван 209 са сложни арени, подредени в бяло и кремаво дамаско обзавеждане, антично обзавеждане от тъмно дърво и (в много случаи) драматично балдахин или подвижни легла. Традицията на колониалната епоха се наблюдава по време на следобедното сервиране на чай в The Lounge, докато модерният упадък изобилства от новия (отворен в 2008) спа център Librisa.

Един и само Кейптаун

Национален парк Table Mountain

От срещата на върха си 3,500, тази планина с плосък връх, която се извисява над Кейптаун, предлага наистина изумителни гледки: целият полуостров на града, включително Атлантическия бряг, Фалския залив и източните долини на Уайнланд, всички се простират блестящи отдолу като доколкото окото може да види. Има различни начини да стигнете до върха; ако искате да походите, най-лесният от няколкото маршрута е нагоре по ждрелото на Platteklip, което ви позволява да се изкачвате чрез зигзагообразни каменни стъпала, изсечени в страната на планината, сред нос на тръстика и хедъри Ерика храсти (годни хора могат да се срещнат в малко над час). Още по-лесно е обаче 10-минутното каране нагоре по въздушната канала на планината Таблица (tablemountain.net), където стъклената затворена кабинка има бавно въртящ се под, който позволява на всеки да наслаждава гледките.

Вътрешен съвет: Облечете се на пластове, тъй като дори и в топлите дни може да е студено, като средно лятото е 59 ° F. И ако не сте уверен турист, помислете за наемането на планински водач през Планинския клуб на Южна Африка (//.cap.mcsa.org.za).

Област шести музей

Районът, известен просто като Област Шеста, беше жизнен, многорасов, квартал на работническата класа на източната граница на града до 1966, когато правителството на апартейда го обяви за бял район. През следващите няколко години хората от 60,000 бяха насилствено изгонени от домовете си и преместени, къщите и улиците, които оставиха зад себе си с булдози. Макар че по-голямата част от района днес е все още само с плевели и развалини, тази някогашна методистка църква - където някога протестиращите антипартейди са се подслонили - е превърната във завладяващ музей, който документира историята на района. Акцента е голямата карта на етажа в област Шест, където бившите жители са изписали фамилните си имена на старите си улици.

Вътрешен съвет: Предварително резервирайте безплатна екскурзоводско пътуване с Ноор Ибрахим, бивш жител на област шестица, основател на музея и знатен ракоманист (011-27-21-466-7208).

Пазар на съседни стоки

Ще искате да защитите еспресото си от внезапното прекарване на преминаващ багет на този процъфтяващ съботен сутрешен пазар (отворен от 9 до 2 pm) в източния квартал на Уудсток. Тук, в склад на 8,600, покрит със стъкло, покрити със стъкло, хипстери, хранители и семейства се събират, за да разгледат стоките на някои доставчици на 120. Има великолепни цветя и биологични продукти, както и опаковки в куфарите ви от сухия и буркан сорт - но някои от най-добрите ястия тук са предназначени да се ползват по време на разходка или на централни трапезни маси (опитайте тартаните и меренги от кралица на катран или пикантни носове от Кмин).

Галерия Whatiftheworld

Мандатът на Whatiftheworld е да култивира общност сред младите дизайнери на мебели, продукти и модели на Кейптаун и колекционери. Провежда се под формата на шоута, които се провеждат в галерията / работното пространство на Whatiftheworld в Уудсток. Има и Whatiftheworld Design Studio, малко търговско помещение в близката зона на Източния град, което представя въртяща се колекция от мебели, осветление и други дизайнерски продукти от нарастващ списък на нововъзникващите южноафрикански таланти, някои от които започнаха да получават похвали отвъд границите на страната.

Тадж Кейптаун

Разположен в бившата централна банка на Южноафриканската резервна банка, Тадж Кейп Таун проверява всички правилни кутии. Стаите за наследство (на първите пет етажа) са просторни и богато цветни в леденосиньо и шам-фъстък, с оригинални заглушени прозорци. Стаите в кулата се чувстват по-компактни, но всеки сантиметър е използван умело (обърнете внимание на кубините в мраморните стени за баня, където плюшени кърпи са изкусно навити и са показани тоалетни принадлежности). Целият Кейптаун призовава за маса в Bombay Brasserie, а централното място на удара - стъпки от парламента и пет блока от конгресния център - превръща луксозния бизнес хотел в хотел.

Елерман Хаус

Babylonstoren

Това разрушително земеделско имение от нос в Холандски стил на нос 17 от нос в нос Уейнландс не е грубо готово ранчо за пичове. Рехабилитиран от дизайнера на собственика на Африкаанс Карън Роос, стаи за гости 14 в три традиционни landhuises (къщички) са направени с реколта легла, викториански вани за нокти и шикозни, изцяло бели дивани и килими. За пътуващи чревоугодници някои къщи предлагат кухни - остъклени кубчета с осем декара градина, от която можете да изберете собствени билки, плодове и зеленчуци, същата продукция, използвана от готвачите в ресторанта, Бабел.