Рай На Кауай

На Хаваите някога можеше да кажеш на хаол (чужденец) от камаайна (местен) по вида на колата, която е шофирал - или така казва моят приятел Кен. Той е израснал в Хонолулу, където кривите плажни пътища бяха облицовани с бити сърфисти коли. Един излъскан нов седан казваше „Току-що пристигна“, докато стар сърфист на VW казва: „Всяка кола, която работи, е наред, човече ...“ За мен този манталитет беше за Хавай.

Когато за пръв път започнахме да обикаляме заедно пътищата, ние с Кен се разходихме в горско зелено 1974 Porsche 914. Годините не бяха мили към колата; Влажният въздух на Хаваите и соленият морски спрей го бяха изровили практически в земята. Но все пак течеше, така че ние заобиколихме Оаху в стилен стил. Обичах да се представям за местен - карам се в кола с характер, цъфтеж от плюмерия зад ухото ми, кафявата ми кожа и китайското наследство, като ми е лесно да се съчетая с характерната за Хаваите култура хапа („половината“), разположена на онова тихоокеанско кръстовище между Изток и запад.

Всеки път, когато сме тръгнали на други острови, изборът на кола под наем винаги е бил интересен социален експеримент. Без значение колко основно е превозното средство, винаги сме чувствали, че изневеряваме, ако има автоматични стъкла или CD плейър. На място, където често прекарвате по цял ден в бански костюм, очукана развалина беше точно това, от което се нуждаете.

Последното ни посещение в Кауай беше замъгляване на хората и туристическите зони; докарахме приятели за бърза почивка през уикенда, която почти не си спомням. Но на нашето сегашно поклонничество - обиколка на острова, от Лихуе до северния бряг и след това обратно до по-малко пътувания южен бряг -бавен е темпото, което искам. Това и свободата да търся всички неща, които може би съм пропуснал при по-ранни пътувания, като дълги празни плажове и пазари на фермери, продаващи любимите ми регионални храни. Нуждаем се обаче от кола, която може да я изпревари, така че Кен и аз се замисляме дълго и упорито на гишето на летището в Лиху.

Избираме джип Wrangler, като вървим по фина линия между туристи и местни с актуален модел на задвижване на четирите колела и се отправяме на север и във вътрешността на магистрала 583 към водопада Wailua. Това е мястото, където последователността на отваряне на Fantasy Island беше застрелян и със сигурност има много драма във водопадът 80. Решаваме, че най-добрата част не са самите падания, а стигането дотам: губим се на километри от полета със захарна тръстика, чувстваме лилипутианци, когато сме погълнати от блестящите валове от зелено и злато.

Над 90 процента от Кауай е недостъпен от пътя, рай за туристи и приключенски шофьори като нас. Островът е и най-старият в Хавайския архипелаг и все още е възможно да намерите места, които са направо извън Джурасик парк (Стивън Спилбърг, без манекен, всъщност играе Кауай в заглавната роля на филма). Лава тръби чучур като дупки на брега, огромни баня дървета джудже дори най-високия човек, а в центъра на Кауай планина Ваялеале е едно от най-влажните петна на земята (средно 440 инча дъжд годишно).

Кен и аз скоро осъзнаваме, че ще работим както обикновено на този път, което означава, че ще спрем за всякакъв брой неща: крайпътни гуави и щандове за личи, импулсивна сесия за бодисърф, наистина добър лед за бръснене. Връщайки се към магистрала Kuhio, или 56, главния път около северната част на Кауаи, продължаваме нагоре към град Вайлуа. Хиляди палми се очертават отстрани на пътя, стволовете са перфектно успоредни, докато техните бодливи, листни глави кимват енергично на наклонената слънчева светлина, като че ли одобрение на нашия безгрижен и криволичещ маршрут.

Когато караме във вътрешността на Kuamoo Road, срещаме края на черния плот и получаваме първия си шанс да видим какво може да направи нашето задвижване на четирите колела. С нищо повече от гърлен тътен, малкият ни кестеняв Wrangler ни транспортира лесно през хлъзгави коловози и през два поточни прелеза, до които можем да изследваме Powerline Trail (първоначално отрязан от електрическата компания на острова в началото на 1900, Powerline минава през 10 мили от пустинята, която се простира до северния бряг).

Около 4 вечерта спираме за късен обяд в Капаа, град на работници със захарна тръстика и ананаси. На цена под $ 10, вкусните опаковки на ахи нори от „Русалка“ - запечен ахи в тортила от спанак, напълнена с морски водорасли и ориз в майонеза уасаби - са най-добрата сделка на острова. Седим на маси за пикник отвън и гледаме па хана ("напусна работа") трафик. Мъж в пикап се движи към друг с Шака знак, палец и щипка, удължен, регионалния сигнал за ръка за обесване. Нещата са склонни да се движат бавно по Кауай и тъй като колите са инча, напомняме, че така местните жители го харесват.

Оставаме през нощта в Какалина, тиха B&B в работеща ферма за тропически цветя в Капаа, в подножието на планината Waialeale. Трите декара площ на Какалина са покрити в разкошни градини, пълни с папая и бананови дървета, червени ти растения, див хавайски джинджифил и puakenikeni дървета с ароматни жълти цветчета. Местоположението на хана се оказва идеалната отправна точка за ранен сутрешен поход по малката тропа Hoopii Trail. Две мили надолу по планината, в края на пътя Капахи, преминаваме през жълта порта на пътеката в мътен, зловещ свят на гигантски папрати и monstrosa лози - паразитни растения, които удушават дърветата, на които се катерят. Също така забелязваме някои коа дървета, редки хавайски дървета, ценени за златисто-червената си дървесина. Кен се зарежда напред в шортите и тениската си; Аз, правилно се страхувам от комари, съм защитен от дънки, дълги ръкави и отблъскващ бъг от главата до петите. Походим в чуждо тихо само час и половина, но в главата ми пътуването придобива безвремие качество. Отгоре едва забележимото синьо небе се преплита с балдахин от листни зеленини и мигащи жълти; когато затворя очи, цветовете цъфтят зад клепачите ми.

Час по-късно отново сме на магистрала Кухио, преодолявайки 25 мили нагоре по крайбрежието до Ханалей, когато шпионираме камиона за бръснене-лед Wishing Well. Как да опишем това класическо хавайско лакомство? Перфектното е пищно и суписто, смес от снежни стърготини от лед, напоени с ароматизиран сироп, плуване в сладолед и сладък червен боб adzuki. Избирам лъжичка хавайски сняг, ароматизирана с lilikoi (страстен плод) и лихи муй (консервирана слива), гъст сладолед и каша от боб. Хавайският лед за бръснене припомня червени бобови зърна в китайски стил, внесени от японците и получени тропически островни обрати; ако сместа на Wishing Well не е перфектна, тя е доста близо.

На същия паркинг е Tropical Taco; някога подобно помещение в камион за зелен кетъринг, сега е малко кафене ?, което все още сервира пресни рибни тако, натрупани с авокадо, салса и заквасена сметана.

В Ханалей прекарваме блажен следобеден шнорхел, след което проверяваме в луксозния курорт Принсвил (където безкрайният басейн разполага със собствен бар за пълно обслужване). На следващата сутрин потегляме обратно на юг. Всяка табела на магистрала 56 хвърля примамка: ЧЕРВЕНИ БАНАНСКИ ЧИПИ, Пресни шейкове от ПУПАЯ, МАЛАСАДАС. Не можем да устоим да спрем по пътя за торбичка от последните - шест силни топчета пържено тесто, прахови със захар и канела. Въпреки че нещо толкова прозаично като галон мляко може да струва $ 6 на Kauai, няколко долара могат да ви получат килограм личи, сандвич с пържено нещо (wahoo) или килограм кафеени зърна Koloa направо от плантацията. На четиридесет мили от Hanalei, на отсрещната страна на острова, Koloa е дом на курорта Poipu Plantation Resort, серия от малки къщички, само на кратка разходка от известните златни плажове на Poipu. Оставаме през нощта и на закуска на следващата сутрин ядем прясно манго и папая, откъснати от задните дворни дървета.

Напускаме Колоа и караме 10 мили до Ханапепе, самопровъзгласилия се „най-голям град в Кауай“, където намираме узрели купчини ябълкови банани, гуави, планински ябълки, кале и др. kabocha тиква (японска тиква) на пазара на фермерите в четвъртък. Това е и мястото, където откриваме дървена витрина на мига и ще ви липсва - на път за града, маркирана само с интригуващ знак: TARO CHIP FACTORY. Когато се изтеглим, за да видим каква фабрика би могла да се побере в това малко пространство, откриваме еднакво мъничка, възрастна азиатска дама, която пържеше ръчно и пакетира цветни таро и сладки картофени чипсове. Ние внимателно пробваме всеки сорт чип, преди да вземем решение за класическото червено петно ​​таро. Производителят на чипове се намръщи загадъчно, докато ни наблюдава, след което кимва почти неусетно, когато обменяме пари за хрупкавите й закуски. Не е казана и дума, но и двамата с Кен се чувстваме така, сякаш сме били пуснати на голяма тайна.

Пръстите, изпъстрени със солени таро трохички, ние караме на северозапад по магистрала 50, доколкото можем да стигнем, надолу по черен път от пет мили, пълен с дълбоки дупки и хлъзгав с кал. Виждаме Chevy кабриолет, забит в канавка, колелата се въртят безпомощно - кола под наем с две колела, осуетена в безумен опит да се справи с непоправена пътека. Но сме смели да караме зъбите, които се разхождаме с ясна дестинация в ума: разстоянието от 17-миля от плаж с бял пясък, който е Държавен парк Полихале. На Полихале, подкрепен от поразителните вертикални скали на крайбрежието на На Пали, стотици фути се сгъват във вълнисти дрейфи и вълни реват над рифа с удоволствие. Изскачаме от колата и спускаме пустата пясъчна шир към водата. Зеленикаво-сините къдрици на океана се сриват над нас и именно тук, с не друга душа на километри, се чувстваме най-близо до Хаваите.

И така нататък до крайната ни дестинация, Waimea Bay. Кен и аз оставаме през нощта в историческите котеджи на плантация Waimea, където реставрираните плажни къщи са изправени пред блестящи черно-пясъчни плажове и редици на висящи длани. Последната ни сутрин на Кауай е прекарана в погледите към каньона Уаймея. Онзи следобед се возим до Калапаки, туристически плаж на пет минути от летище Лихуе. Седим с кръстосани крака в пясъка и гледаме как безпризорните пролетни чукалки хвърлят футболисти и двойки в ризи от алоха пият бира след бира в крайбрежния бар.

Но нещо друго ни привлича вниманието: местните деца в канута на аутригери плажуват с лодките си на брега на интервали от 10 минути. Омагьосани сме от мускулната им координация, увереността в движенията им, съсредоточеността върху слънчевите им лица. Техният инструктор, жилав мъж с мустаци, лае заповеди, докато помага да тегли лодки. След като греблата са издърпали корпусите от фибростъкло достатъчно далеч нагоре по пясъка, че няма да се измият, лицата им се разпадат в разхлабени ухиления и отново са деца, дрънкайки се един друг и се опитват да свалят шортите си един на друг. Дори в това най-комерсиално място на острова може да се намери автентичен местен вкус. И не е нужно да карате далеч, за да го намерите.

МАРШРУТ
Ден 1: 40 мили Полети в Лихуе. От летището вземете 583 (Maalo Road) на северозапад до водопада Wailua. Обратно към 56 (магистрала Кухио) и се насочете на север към градовете Уайлуа и Капаа. Направете ляво на 580 (Kuamoo Road) за Powerline Trail. Върнете се в Капаа на север 56 и останете при Какалина (вижте Фактите).

Ден 2: 50 мили Изминайте почти две мили надолу по пътя Kawaihau към океана и направете наляво по Kapahi Road за поход по пътеката Hoopii. По-късно вземете 56 на север през Килауеа, Принсвил и Ханалей. Прекарайте нощта в курорта Принсвил.

Ден 3: 50 мили Насочете се на юг към 56, завивайки на 530 (Koloa Road), който ще ви преведе през Колоа, известното кафене (Кауаи е най-големият производител на кафе на Хавай). Направете право на 520 и се отправете на юг към град Poipu; престой в Poipu Plantation Resort.

Ден 4: 45 мили Насочете се на запад към 50 (Kaumualii Highway), минавайки през Hanapepe, Waimea и Kekaha. Следвайте пътя до края на магистралата; след като преминете маркера за мили 32, ще се свържете с първия черен път, за да стигнете до Държавен парк Полихале. Върнете се на изток по 50 до Waimea за нощувка в Waimea Plantation Cottages.

Ден 5: 50 мили Насочете се към каньона Уаймеа на север 550, а след това назад на изток по 50 чак до Лихуе.

КЪДЕ ДА ОСТАНА

НАЙ-ЦЕННО Нощувка със закуска ДУБЕЛИ ОТ $ 75. 6781 KAWAIHAU RD., KAPAA; 808 / 822-2328; www.kakalina.com
Курорт Принсвил ДУБЕЛИ ОТ $ 500. 5520 KA HAKU RD., PRINCEVILLE; 800 / 325-3589; www.princeville.com
Курорт Плантация Пойпу ДУБЕЛИ ОТ $ 99. 1792 PEE RD., KOLOA; 800 / 634-0263; www.poipubeach.com
Вили за плантация Waimea ДУБЕЛИ ОТ $ 190. 9400 KAUMUALII HWY., WAIMEA; 800 / 992-4632; www.waimea-plantation.com

КЪДЕ ДА ЯДЕМ

Кафето на русалката? ОБЕЧ ЗА ДВА $ 20. 4-1384 KUHIO HWY., KAPAA; 808 / 821-2026
Пожелавайки добре бръснене лед ГОЛЯМО РАВЕТЕ ICE $ 3.50. KUHIO HWY., HANALEI; 808 / 639-0801
Тропическо Тако ОБЕЧ ЗА ДВА $ 10. 5088 KUHIO HWY., HANALEI; 808 / 827-8226
Таро Ко фермаЧИПСИ $ 2.50 НА РАЗМЕР. 3940 HANAPEPE RD., HANAPEPE; 808 / 335-5586

КЪДЕ ДА МАГАЗИН

Yellowfish Trading Co. 1920 на Хавайяна на 1970. 5-5161 KUHIO HWY., HANALEI; 808 / 826-1227
Kong Lung Co. Висококачествен внос на Тихоокеански джанти (дрехи, книги, домакински принадлежности). LIGHTTHOUSE RD., KILAUEA; 808 / 828-1822

ЧЕТЕН СПИСЪК

Най- The Ultimate Kauai Guide - Kauai разкри ($ 15, Wizard Publications) има много вътрешни съвети и ясни, лесни за четене карти.

Русалка кафене?

Свежите опаковки, направени с местна продукция, са специалитетът в Mermaids Caf?, Малка, само за парична крайпътна стойка, разположена на магистрала Kuhio в Капаа. Ярко синьото и жълтото кафене? разполага с шепа маси на открито, заобиколени от плантатори и стенопис с океанска тематика. Включващи островни и паназиатски вкусове, чиниите за обяд и вечеря са щедро разпределени и включват разнообразни вегетариански опции. Най-продаваните включват кърито от кокосово орех и кокосовото орехче ахи нори (морски водорасли) увийте с ориз, краставица, сметана уасаби и набран джинджифил. Популярни са също леденият чай от хибискус и тайландският леден чай, подсладен с кокосово мляко.

Тропическо Тако

Това, което започна като едно комби, тази закуска се превърна след много години в неподвижен ресторант в сградата Halele'a на около миля от моста Ханалей на магистрала Кухио. Обслужвайки обяд и вечеря всеки ден, с изключение на неделя, Tropical Taco разполага с вътрешни маси в интериора си от бяло и дърво с очертания на оригиналното таксо фургон, обграждащо обядния плот, и външни места на верандата. Така, бурито и тлъсти жакове (10-инчови обвивки) се сервират с лимонада и сода. Рибните тако се предлагат с местна риба на скара или пържена бира.

Вили за плантация Waimea

Бивша плантация на захар на брега на океана от западната страна на „Garden Isle“ на Хаваите е перфектен базов лагер за пътешественици, които искат да разгледат природните чудеса на Кауай, включително близкия каньон Waimea и геологически великолепния бряг Na Pali. Някога в плантационните вили на Waimea са били настанени работници по плантации и са били реновирани, за да запазят автентичните си хавайски корени: обзавеждането е изработено от ракита и ратан, а тапицериите имат весели щампи от алоха. Хамак, окачен между две палми, предлага най-доброто място за гледане на слънцето. С лани и барбекю скара във всяка къщичка, храненето в една и съща приятна.

Курорт Плантация Пойпу

С участието на четиристайно легло и закуска в плантационна къща 1938 плюс девет апартамента под наем за почивка, Poipu Plantation пребивава сред буйни градини на южния бряг, на пешеходно разстояние от фотогеничните плажове на Poipu и Brennecke. Гостите на B&B се наслаждават на пълна закуска всяка сутрин с участието на печено кафе Kauai Estate и островни удоволствия като ябълки, банани и орехи от макадемия. Гостите на вилата в кондо стил имат пълна кухня, както и a Ланай, хол и големи прозорци, които позволяват слънчево греене и удобен бриз. Храненето, пазаруването и развлекателните дейности са на пешеходно разстояние или шофиране, а персоналът на бюрото може да ви помогне с коли под наем с отстъпка.

Нощувка със закуска

Изгледи на Mt. Waialeale и три декара тропически цветя, отглеждани от собственичката / домакина Кати Офли, създават живописна обстановка за хълма Какалина Bed & Breakfast в Капаа, недалеч от летището в Лихуе и плажа. Гостите разполагат с дървена дограма на покойния Боб Офли, както и кухненски бокс, хол и самостоятелни бани. Кати помага при занимания и подреждане на трапезария, осигурява плажни кърпи и постелки и ще достави тропическите си цветя до дома ви при поискване.

Курортът Св. Регис Принсвил

Разкрит през септември 2009 след превръщането си в собственост на Starwood Luxury Collection, този курорт на северния бряг на Кауай граничи с две от най-известните голф игрища на Хаваите (Голф клуб Макай и Принцовото игрище, които са проектирани от Робърт Трент Джоунс, младши) , В новото си въплъщение обаче имотът сега предлага и достатъчно удобства, за да изкушава дори отклоняващите се връзки - включително спа център с 11,000 с квадратен фут, долиране на таро-глинени обвивки и масажи с мейл-масло; Kauai Grill, ресторант Jean-Georges Vongerichten; безкраен басейн с квадратен метър 5,000; и закътан плаж, подходящ за гмуркане с шнорхел и за семейства. Стаите 251 - някои от най-големите на Кауай - са блестящо нови и завършени в бледосини и топли дървесни тонове; Стаите и апартаментите с първокласен изглед към океана са с изглед към залива Hanalei до Mt. Namolokama и в далечината Mt. Макана (известен като Бали Хай във филма за Южен Тихи океан).