Нови Причини Да Посетите Долината Кармел

Големите новини попаднаха в Кармел, малката долина на Калифорния това лято, като някои от най-емблематичните му имоти разкриха основни подобрения и ремонти.

Престой

Това лято, приключенският курорт 500-акър Carmel Valley Ranch завършва основен фейслифт, като ви дава няколко нови причини да кацнете в една от своите стаи, вдъхновени от винената страна. Сред акцентите са нови апартаменти 30, обзаведени с дневни на открито, в комплект с дневни легла и маси за пикник с изглед към лозята на ранчото. Шикозният ресторант за ферма до масата, съдържащ съставки от градината на място, добавя разпъната нова тераса, която излиза от хълма до ръба на дъбовия балдахин, за трапезария на върха, осветена от висящи фенери. Спестете място за безплатните нощни вълнения край басейна.

Дълъг списък от незадължителни дейности вдъхновява гостите да се свържат с вътрешното си дете: разходка из новата градина с пеперуди, докато се запознаят с местните монарси и анасонови лястовички, предприемат приключение за наблюдение на птици, водено от натуралист, или препускане с кон разширените пътеки на планината. След като сте тествали всички дейности, ви остава само едно: нека всичко потъне в новия оазис само за възрастни, отварящ се по-късно това лято, който разполага с басейн с нулеви ръбове, горещи вани, кабани и открит бар (удвоява от $ 600).

Ям

Lucia Restaurant & Bar е звездата на новосъздадената Bernardus Lodge & Spa в долината (на снимката; удвоява от $ 395). Стените на някога задушния ресторант са съборени, за да се създаде място за панорамна гледка към лозята на имотите, които стават златисти по залез, а старото историческо усещане е превърнато в земен, шикозен съвременен стил - като бели италиански кожени столове, заобиколени регенерирани дървени маси. Преосмисленото акцентирано меню произвежда от градините на земята, както и частните овощни градини на готвача, гъби от местни фуражи и октопод любезност на рибари от близкия бряг. Лятото е пиково време за местни ястия, като Монтерей Бей абалон с пушен ябълков бекон и сос от шафран шардоне (entrees $ 21 до $ 45).

Do

Една от най-добрите тайни на долината е Refuge, спа от два декара на открито, разположен в основата на резерват Санта Лусия. Темата е хидротермичната терапия, процесът на въртене през гореща и студена среда за отпускане на мускулите и освобождаване на ендорфини. За да се улесни процесът, спокойните площадки са покрити с голяма кедрова сауна, парна баня с евкалипт и шест горещи вани с термални водопади. Столове Adirondack и огнища предлагат оптимални места за шезлонг, за да се възстановите от студените басейни, с темпове, вариращи от ледена река до Тихия океан ($ 44 за пропуск за целия ден).

Джена Scatena е в ритъма на залива на Сан Франциско за Пътуване + Свободно време, Можете да я следите в Twitter на @Jenna_Scatena и Instagram в @Jenna_Scatena.

Още добри четения от T + L:
• Най-добрите водни балони
• Най-добрите градове в Америка за пикници
• Най-добрите места за пътуване в 2015