Хипстерите Превземат Този Квартал В Банкок - И Вие Ще Искате Да Опитате Техните Коктейли

Посъветвайте се с всеки, който като мен е израснал в Банкок в 1970 и те ще ви разкажат за страданията от междинни сватби в крайбрежен хотел в Банграк, един от най-старите квартали на тайландската столица. В онези дни обсебените от статута местни жители щяха да се насочат към Charoen Krung Road, основното влачене на Bangrak, прокарвайки се през парни пазари и сергии, продаващи шега, или китайска оризова каша, за да се подчинят на вечността на отдавна свити сватбени тостове.

Баща ми обаче имаше по-добри идеи. Той и аз щяхме да се покажем, да направим обичайните ни обиколки, след което да се разпаднем до близкия хотел Ориентал, сега Мандарин Ориентал (двойно от $ 420), старият му приятел Нелсън в теглене. Чрез коктейли мъжете щяха да излюбват чужди планове. Те мечтаеха да открият първото йога студио в Банкок и бар за аперитив на тематика в болница, наречен Pulse. Баща ми, лекар, и Нелсън, фланевър, който се обличаше в хрупкави ленени костюми, нямаха бизнес смисъл и когато в крайна сметка въведоха схемите си в движение, и двамата веднага се разпаднаха.

Ако бяха чакали само няколко десетилетия, идеите им може би щяха да станат по-добри. Защото днес Bangrak е епицентърът на Creative District в Банкок, трио от квартали, населени от художници, дизайнери, готвачи и музиканти. Примамвани от ниски наеми и постиндустриална естетика, тези бурни предприемачи реновират магазини и ги използват, за да изобретяват izakaya храна, да речем, или да експериментират със занаятчийски духове. Млад и остър, Creative District се превърна в задължителната дестинация на града.

Въпреки че Creative District е закотвен в Bangrak, той включва съседния Talat Noi, както и Yaowarat, ефервесцентния китайски квартал на Банкок - всички исторически общности, които се разхождат по коридора Charoen Krung. Всеки граничи с река Чао Прая и има корени в търговията с реки, която през предишните векове е била опора на тайландската икономика. Тук търговски кораби от Далечния Изток, Европа и Америка направиха суша в сиамското кралство; Bangrak беше дом на първия европейски квартал в града. Ще видите това мултикултурно наследство в гамата от архитектурни стилове и комбинацията му от индуистки и будистки храмове, джамии, китайски светилища и църкви.

„Спомням си, че дойдох тук за сватби и подводни съоръжения“, ми каза художникът за бижута и родом от Бангкок Atty Tantivit, докато разглеждах галерия Atta, нейния съвременен магазин за бижута, който седи в двора близо до Mandarin Oriental. Tantivit, която е магистър по морска политика, реши 15 преди години да продаде своята маска за подводни очила за бижутерски очила. Когато дойде време за отваряне на бутик, тя реши срещу модерния Sukhumvit и вместо това се засели в Банграк. „Тогава изглеждаше като буните“, спомни си тя. „Днес това е най-доброто място.“

Отляво: Цветар на работа в Oneday Wallflowers; orecchiette с уни и сърна сърна в Jua, където izakaya фюжън меню и авангардни интериори го направиха една от най-горещите маси на Creative District. Кристофър Мъдър

Трудно е да се определи точно кога започна еволюцията на Creative Creative. Някои казват, че е започнало около 2012, с отварянето на влиятелно арт пространство на име Speedy Grandma. Това бързо беше последвано от музикалното заведение SoulBar и модните барове като фокусираните върху джина тийнейджъри на Тайланд.

След това, в 2016, организаторите на фестивала за музикални изкуства BukRuk се включиха в Charoen Krung и поръчаха редица нови произведения на уличното изкуство, като добавиха към дизайнерските пълномощия на района. Година по-късно, Центърът за творчество и дизайн в Тайланд се премества в голямата пощенска сграда на 1940, а първият в историята на Бангкок ръководство за Michelin изброява няколко места в квартала, включително проследяващ тайландски фюжън ресторант 80 / 20 (entr? es $ 7 - $ 22), къща за юфка Baan Phadthai (entr? es $ 4 - $ 8), и кантонският специалист Sanyod (entr? es $ 5 - $ 16).

От другата страна на реката Creative District постепенно се разраства в Khlong San, където архитект Duangrit Bunnag отваря фабриката Jam, комплекс от кафенета и магазини за биткойни, подредени около двор, облицован с дървета. Съвсем наскоро Lhong 1919 взе склад от 19-ти век и го пренареди като група галерии, заведения за хранене и бутици, продаващи всичко - от кожени изделия до домашни потреби.

Един неотдавна следобед и Тантивит заедно се разхождахме из Creative Creative. Патиране в soisили по тесни платна между Charoen Krung и реката, попаднахме в новооткрития склад 30, фаланга от складове от ерата от Втората световна война, облицовани със стилни магазини. Избихме кадри от пасирани плодове и зелено-ябълков сок в джобния размер Real & Raw, след което се насочихме към P. Tendercool, където разгледахме модерни мебели, ръчно изработени от реколта легла с опиум и дъски от династия Минг.

На Soi 28 на Charoen Krung, ние се възхищавах на пачуърк на места: Tropic City, поведение на шведски дует на карибския ром и други спиртни напитки; Черно прасе татуировка, част арт студио, част татуировка салон; и Джуа, почит към уличната храна на Осака, Япония. Разказах на Tantivit за творческите неуспехи на баща ми и се съгласихме, че той е много по-напред от времето си. Йога студио и аперитиви за ускоряване на пулса определено биха се вписали в настоящото въплъщение на кварталите.

Прочетете за още места за разглеждане в Creative District на Банкок.

Отляво: Jua, един от многото модни ресторанти в Creative District; музика на живо в бара на втория етаж в сградата FooJohn, преустроена магазина в Чайнатаун. Кристофър Мъдър

Хотели

Баан 2459

Романтично китайско колониално бунгало с поразително градинско кафене? (удвоява от $ 175).

Капела Бангкок

Откривайки тази есен, този съвременен хотел с 101 обещава да бъде вълнуващо допълнение към реката Chao Phraya (удвоява от $ 500).

Ресторанти и барове

Азия днес

Изобретателни коктейли, направени с билкови отвари от далечните ъгли на Сиам.

Ба Хао

Скромни домашни рецепти, включително патица и панирано свинско (entr? Es $ 7 - $ 8).

FooJohn сграда

Три ресторанта са подредени в трите истории на тази атмосферна магазина за китайски квартали, където също често се провеждат мероприятия с музика на живо.