Награди За Избор На Редактори: Горещият 30

От своите плажове и планини до листната му тропическа гора и емблематичната статуя на Христос Изкупител, Рио де Жанейро е, просто казано, смут от красиви гледки. Любимите ми са тези, които ще хванете, докато изкачвате Dois Irma? Os, емблематичните върхове близнаци в далечния край на плажа Leblon. Това е лесен, сравнително кратък поход с мега възнаграждаващи панорами на града, разпръснати пред вас. Пътеката започва от върха на Видигалската фавела - безопасна е за туристите, но все пак завладяващо (и вълнуващо) изживяване при каране по криволичещите улици на мототакси! (На входа на Видигал помолете мототакси да ви отведе до trilha Dois Irma? os.) - ???????Карън И. Чен

С любезното съдействие на Карън Чен

Толкова често магията на едно пътуване се крие в необикновените, интимни открития, които имат чувството, че са чакали точно за вас. Това е идеята зад нашите първи по рода си награди за редактори. Това са местата, преживяванията и спомените от последните ни приключения, които обичахме най-добре и искахме да споделим с вас. Смятаме, че всички те са достойни за пътуване - да се надяваме, че това ще донесе някои незабравими ваши открития.

1 на 30 любезното съдействие на д'Аренберг

Винарна като арт инсталация

McLaren Vale разваля посетителите в Южна Австралия с изби винарни, но новото Cube на d'Arenberg поставя основата на едно уникално изживяване. На приземния етаж на петстепенната сграда се натъквате на поредица от тройни, мултисензорни художествени инсталации, преди да направите път към дегустационните зони и ресторанта. Последният сервира превъзходна, мултикурсова храна, която е игрива и завладяваща, но не жертва вкуса, а вината са еднакво отлични. (Обиколки $ 10; дегустационно меню $ 190.) - Сара Брунинг

2 на 30 DEA / G. Nimatallah / Гети Имидж

Произведението, в което можех да се взирам в продължение на часове

Той е разположен само на няколко минути от Дуомо, но Palazzo Medici Riccardi мистериозно е оставен от стандартния маршрут на Флоренция - което е жалко, защото съдържа едно от най-забележителните произведения на ренесансовата живопис. „Шествието на влъхвите на Беноцо Гоцоли“ е радостен фрески цикъл, съставен не само от титулярните дани, но дълъг и криволичен парад на благородниците върху коне, кучета, камили - дори леопард - поставен на фона на тосканските гори, прагове, замъци , облаци и сеуски дървета. Със своите педантични детайли и фини, царствени цветове великолепната работа на Гоцоли награждава дълго проучване. (Вход $ 12.) —Петър Терзиан

3 на 30 Brown W. Cannon III

Най-добрата причина да бъдете навън в 2 сутринта, ако не сте на 23 годишен Club Kid

Баните в института Esalen в Биг Сур, Калифорния - отворени за обществеността между 1 am и 3 am - са толкова вълшебни и пренасят едно преживяване, колкото всяко познато. Прибоят се разбива непосредствено под теб, срещу скалите; има повече звезди отгоре, отколкото можете да преброите; банята, състояща се от много бани, отвън и отвътре, е безшумна и слабо осветена; и дори сред 20 или така други, които идват всяка вечер, ще имате романтично и дори духовно преживяване, което никога няма да забравите. (Изискват се резервации за един ден и струват $ 35.) -Пико Айер

4 на 30 любезното съдействие на Nathan Lump

Сезонната закуска толкова проста, че има само един състав

Пролетта в Мумбай е много неща и едно от тях е горещо. Но също така е сезонът на мангото, когато на сцената пристига сортът Алфонсо. Една сутрин се разходих в прекрасната зала за закуска в хотел "Тадж Махал Палас" (удвоява от $ 291) - историческа икона и любимото ми място за престой в града. Като гледах бюфета, сърцето ми потъна: няма манджи! Така се настаних на стола си с кафе и масив сладкиши и се приготвих за деня си. Изведнъж се появи сервитьор и постави пред мен една единствена купа, изпълнена с нищо друго освен кубчета манго. Думите не могат да уловят своя плътен парфюм, чувственото качество на неговата текстура и аромат. Небето. (Сезонът на мангото започва в края на март, но плодът е в своя пик през април и май.) -Нейтън Лъмп

5 на 30 Samara Vise

Стилно вещическият магазин, който ме накара да искам да се присъединя към Coven

Макар и нетрадиционен, може би, ефирният и модерен метафизичен магазин HausWitch Home & Healing в Салем, Масачузетс, прави точно това, което се надявате, че местният бутик ще направи: той завладява незабравимо същността на града. На рафтовете ще намерите предмети като свещи, кристали, занаятчийски чайове, отвари и други вълшебни стоки за дома - много от тях са ръчно изработени. Те също са заковали цялата концепция на магазина-среща-общност, домакини на събития като ръководени медитации, четене на таро и уроци по астрология, които са подходящо продължение на необичайната история на града. -Ришел Шипулски

6 на 30 с любезното съдействие на Карън Чен

Походът с най-фотогенни изгледи

От своите плажове и планини до листната му тропическа гора и емблематичната статуя на Христос Изкупител, Рио де Жанейро е, просто казано, смут от красиви гледки. Любимите ми са тези, които ще хванете, докато изкачвате Dois Irma? Os, емблематичните върхове близнаци в далечния край на плажа Leblon. Това е лесен, сравнително кратък поход с мега възнаграждаващи панорами на града, разпръснати пред вас. Пътеката започва от върха на Видигалската фавела - безопасна е за туристите, но все пак завладяващо (и вълнуващо) изживяване при каране по криволичещите улици на мототакси! (На входа на Видигал помолете мототакси да ви отведе до trilha Dois Irma? os.) - ???????Карън И. Чен

7 на 30 с любезното съдействие на Челси Шиф

Конна езда, която ви отвежда вътре във вулкан

Около пет минути след спускането ни по стръмен черен път в геоботаническия резерват Пулулахуа, обитаван кратер извън Кито, Еквадор, мислех, че съм направил грешка. Беше горещо, конната езда беше неравна и съжалявах за обилната си закуска. Но щом потънахме под облачната линия и видяхме земеделската общност отдолу, изпитах страхопочитание. Останалата част от деня прекарах в джунглата, преследвайки звуците на птици и вятър, напълно зашеметени и влюбени в буйния пейзаж в кратера. (Конни екскурзии от $ 95.) —Челси Шиф

8 на 30 с любезното съдействие на Ray Isle

Незаменим секретен ресторант в град на изгрева

Имах удивително добра храна в Bina N37 (entre? es $ 8 - $ 14), който е скрит - наистина - в апартамент на последния етаж в Тбилиси, Джорджия (собственикът прави вино на покрива!). Храната продължи поне на курсове 14 и завърши с хорова група на съседната маса, която обричаше всички с традиционни песни и понеже това е Грузия, много и много тостове. - Рей Айл

9 на 30 любезното съдействие на Лорета Капони

Сувенирът, който връщам за всяка година

Флоренция е моят любим град за всички времена, но дори и без изкуството и храната, бих пътувал до там, само за да пазарувам в Лорета Капони, която е специализирана в най-красивите бродирани нощници. Взимам няколко за себе си и дъщерите си всеки път, когато съм там. Не забравяйте да кажете на дамите в магазина какво търсите - те ще изтеглят селекция, която не е на показ. -Мелиса Вентоса Мартин

10 на 30 Getty Images

Страната табу, която трябва да бъде в списъка ви с кофи

Далеч и далеч най-богатото, най-бляскавото, най-неочакваното - най-прекрасното - място, което посетих през 44 години на почти постоянно пътуване, беше Иран. Мислех, че нищо не може да бъде по-сложно, включващо и ободряващо от Куба, но супер шикозен, свръх разумен, културно плътен и разнообразен Иран беше в друго измерение. Имах опит през целия си живот - не е изненада, че толкова много хора го наричат ​​най-добрата дестинация на планетата. (Понастоящем Държавният департамент на САЩ съветва да не посещавате Иран, но ако искате да отидете, ще трябва да резервирате чрез оператор като Wild Frontiers. Те ще кандидатстват за виза от ваше име.) - Пико Айер

11 на 30 Florian Holzherr. Произведение на изкуството © James Turrell

Най-добрият музей в средата на нищото

Сред лозята на имението Хес в Салта, Аржентина, има частен музей на Джеймс Търрел - единственият в света, посветен изцяло на работата на началния художник на светлината и пространството. Струва ли си да останете в девет стая Estancia Colome? (двойно от $ 165) в съседство, за да изпитате движението на мястото. Разполагането на музея със себе си по залез е наистина зрелищно. (За външни посетители обиколките са на разположение в 3 pm и 5 pm с предварителна резервация.) -Хайди Мичъл

12 на 30 с любезното съдействие на Джон Скарпинато

Ястието, което можех да ям всеки ден и никога не се изморявам

Тактовите октоподи в Nest Tulum (entre? es $ 13 - $ 19; удвоява се от $ 275) на Ривиера на Маите, където медоносех миналата година, остават най-добрите тако, които съм ял. Поръчах им всеки ден за обяд, докато останах там. До края на седмицата персоналът дори не се наложи да поиска поръчката ми; те просто донесоха чиния, когато съпругата ми и аз седнахме. Самото тако е доста просто - овъглени октоподи, гарнирани с чили айоли и хрупкави картофени струни - но вкусът е фантастичен. Поръчайте няколко с маргарита и седнете навън с лице към океана с краката си в пясъка. - Джон Скарпинато

13 на 30 с любезното съдействие на Борго Егназия

Хотелът Freebies си струва да лети

Все още ме изрита да видя какви продукти ще намеря в хотелска баня, но като цяло ме оставят скучна: международни марки, които вече познавам или имам у дома. В Борго Егназия (двойно от $ 742), красив курорт в Пулия, Италия, обаче се влюбих в специален шампоан и балсам. И двете са направени от местни съставки - шампоанът с бръшлян и ориз, балсамът с пшеничен зародиш - и двете имат онова кремообразно, леко усещане за старомодни, ръчно изработени продукти, които вървят гладко, измиват се лесно и ви оставят усещане свеж и чист. Все още ми липсват земните им аромати и начинът, по който те служеха като ежедневно напомняне за пасторалното качество на едно от любимите ми места на земята. -Нейтън Лъмп

14 на 30 с любезното съдействие на Кристин Бауър-Райт

Тенденцията Craft Brewery Дори и без бира сноби ще се харесат

Оскъдно горчиви, хмел-тежки пивовари превзеха сцената на крафт-бирата през последните години, но сега плодовите, кремообразни IPA в нов английски стил имат момент. Най-добрите от тези нови бомби за сок са тези в „Друга половина пивоварна компания“ в Карол Гардънс, Бруклин. Дори хората, които не мислят, че харесват бира - или особено IPA, - ще отворят очите си от невероятно качествения избор. -Кристин Бауър-Райт

15 на 30 любезното съдействие на Метохи Кинделис

Гръцкият фермерски престой, който прави селския живот да се чувствате стилно

На скорошно пътуване до Крит, моето семейство и аз останахме в Метохи Кинделис (апартаменти от $ 316), в покрайнините на Хания. Семейство Кинделис преобразува сгради във фермата си от венецианска епоха 17 в XII век в три красиви апартамента, всеки със собствен басейн. Всеки ден щяхме да намираме кухнята си, снабдена с пресни, биологични продукти от работещата ферма - от горчив мармалад до гъст, зелен зехтин и ронливо сирене от овче мляко. Резервирайте апартамента на Kyriakos, ако можете - частният му басейн е в дъното на градина с диви цветя. —Флора Стъбс

16 на 30 с любезното съдействие на замъка Ашфорд

Срещата с дивата природа, която би превърнала всеки в любител на природата

Замъкът Ашфорд (двойно от $ 697), един от най-добрите хотели в Ирландия, има нещо, наречено Хоук разходка - трябва да държите птицата за ръката си, след това да гледате как тя излита, извисява в дърветата и се връщате за парче месо, което почива на вашата ръкавица. Това е като средновековни времена, оживени. Екскурзоводите, които обясняват спорта на соколарството, са толкова знаещи и очарователни, а разходките по площадките са прекрасни. (Опит на Хоук Ходене $ 105.) - Жаклин Гифорд

17 на 30 Nobuo Kawaguchi / Amana Images / Гети изображения

Най-доброто ястие с улична храна на късна нощ в Южна Корея

В събота вечер в Пусан оставих съпругата и дъщеря си заспали обратно в Park Hyatt и се отпуснах в търсене на купа с dwaeji-gukbap, свинска и оризова супа, която е едно от подписите на града. Често си мисля за усещането да се луташ из онзи неочаквано забавен морски град сам: тийнейджърите, които тръгват за преработка на плажа Haeundae; Lamborghinis състезава по крайбрежния път; лудият, острие за бягане - неонов зигзаг на градските блокове; и най-накрая Seomyeon Food Alley, където щастливо погълнах $ 4 купичка с мръсната, пикантна супа, сдвоена със студена бутилка OB бира в един от ярките, флуоресцентни малки ресторанти. (Алея за храна на Seomyeon, Буджон-донг, Бусанджин-гу, Пусан, Южна Корея.) - Джеси Ашлок

18 на 30 Alex Cretey Systermans

Най-снизходителното здравословно хранене във Франция

Сервизът за веган чай в хотел Shangri-La ($ 52 за един човек, $ 93 за двама; двойно от $ 1,325) е напълно неочаквана парижка находка - кога за последен път мислите за Франция за веган нещо? Гостоприемството е безупречно, но топло, никак не задушно. Получавате много артикули: много сладкиши и няколко вкусотии, английски телбодове за чай като котлети и (изкуствен) крем, плюс фантастични френски сладкарски изделия, които изглежда невъзможно да се направят без яйца и масло. И в страна, която всъщност не прави кучета за кучета, сървърите Shangri-La дори предлагат да съберете всякакви остатъци, които да вземете вкъщи. (Следобедният чай се сервира в шезлонгите от 4 pm до 5: 30 pm през делничните дни, а в La Bauhinia от 3 pm до 6 pm през почивните дни.) -Skye Senterfeit

19 на 30 любезното съдействие на Lila Battis

Най-луксозният опит, който можете да имате за по-малко от $ 100

Никога не съм обмислял мароканско вино (кой има?), Но по прищявка резервирах дегустация, докато отсядах в La Mamounia (двойно от $ 500) в Маракеш. Те ви поставят с частна маса някъде в имота - нашата беше в красивия черно-бял атриум - и сомелиерът ви превежда през еволюцията на мароканското винопроизводство, която започна сериозно в края на 19th век, както вие проба шест вина. Бяхме взривени от качеството и като се има предвид колко частно и лично е преживяването и в такъв хотел от висок клас се усещаше като кражба! (Попитайте за закупуване на бутилка Ico? Ne - продава се само в хотела. Дегустация на вино $ 60 на човек.) -Лила Батис

20 на 30 възрастова фотостоп / Alamy

Пещерата, която любителите на сиренето никога няма да искат да напуснат

Местните жители в Астурия, в Северна Испания, усъвършенстват своето сирене от векове. Тук ще намерите Fundacio? N Cabrales - музей на сиренето в пещерата, по същество - където можете да направите обиколка, да научите как се прави това остра синьо и да хапнете малко сирене. Астурия дори се нарича Земята на сиренето и има вариации за сирене от краве, овце и козе мляко, които са местни и всички вкусни. (Обиколки $ 5.) - Джесика Плаут

21 на 30 iStockphoto / Гети изображения

Кулинарното мементо струва теглото си в злато

Вманиачен съм shichimi, смес от седем подправки, която купих в Нагано, Япония, където традиционно беше сувенир за поклонници до храма в Зенкоджи. Сега можете да го получите в цялата страна, но все още е най-добре в Нагано. Получих го на път за джигокуданите в Коракукан Ryokan в близост до Националния парк Джигокудани (където са снежните маймуни!), и оттогава го вкусявам, използвайки само няколко шейка тук-там на юфка или ориз, за ​​да не изтичам твърде бързо. Потърсете марката Yawataya Isogora shichimi, в цилиндричен червен калай със златен връх. -Хана Уолхаут

22 на 30 DOOK / С любезното съдействие на Дулини

Тракерът, на когото бих се доверил, да ме поддържа жива в африканската пустиня

На нашия меден месец съпругът ми и аз останахме в хижата на Дулини (двойно от $ 1,244) в частния резерват за игри Sabi Sands в Южна Африка. Докато всички членове на персонала излязоха от пътя си, за да ни накарат да се почувстваме добре дошли и да отговорим на въпросите ни за местната флора и фауна, ние научихме най-много по време на едночасово разглеждане с нашия проследяващ, Исаак. Той посочи огромни термитни хълмове, обясни как да дешифрирам следите на животни, които наскоро са минали, и демонстрира как един вид растение, наречено дяволски трън, може да служи като сапун, когато се смеси с вода. Между този опит и неговата решителност в играта, аз специално бих го помолил (и нашият водач, Динамоси) отново. -Сара Брунинг

23 на 30 с любезното съдействие на Flora Stubbs

Халатът е толкова добър, че трябваше да имам собствена

Махешвар, град в Мадхя-Прадеш, в централна Индия, е известен със свръх финото тъкане. Бившият дворец на махараджата е превърнат в много специален бутиков хотел на име Форт Ахилия (двойно от $ 298) който гледа към река Нармада. В непосредствена близост е работилница за тъкане, където занаятчиите работят на ръка върху дървени станове, а много от текстила в хотела са изработени по същите техники. Изпитвам силни чувства към халатите на хотела и толкова много ми хареса този там, че съпругът ми го купи за мен като изненада, когато проверихме. Мисля за това невероятно място всеки път, когато го нося. -Флора Стъбс

24 на 30 с любезното съдействие на Playa Grande Resort & Spa

Най-далечната СПА услуга в Западното полукълбо

Преживяване, което наистина ме събуди, беше това temazcal церемония в Playa Grande Resort & Spa (двойно от $ 120) в Кабо Сан Лукас, Мексико, миналата година. Това е древен ритуал на маите, който включва пропълзяване в мъничка, подобна на иглу, колиба, пълна с разтопени скали и шаман да ви пръсне с вода и да търкате билки по цялото тяло. Звучи лудо, но ме остави да се чувствам по-спокойна от 99 процента от другите спа процедури, които съм имала. (Церемония по Temazcal от $ 120.) —Сиобхан Рийд

25 на 30 с любезното съдействие на Нина Руджеро

Единственото приключение за зимно време

Дълбоко в снежна гора на север от град Квебек има операция за шейниране на кучета за разлика от всяка друга, която съм преживявал. Можете да карате собствените си традиционни шейни, което е едновременно забавно и ужасяващо, и давате на кучетата команди на френски. След вашето каране собствениците ви разхождат из развъдниците и ви показват как живеят кучетата, какво ядат и как тренират; тогава собствениците ви сервират горещ шоколад и бисквитки на закрито. Ако сте там в точното време на годината, има кученца, които можете да държите - това е най-сладкото нещо някога! Можете дори да осиновите кучетата, които се пенсионират. (Кучешки шейни от $ 85.) -Нина Руджеро

26 на 30 Guido Amrein / iStockphoto / Getty Images

Музеят на къщата, в който ще искате да се преместите

Когато пристигнете в Капри, попитайте упътвания до финикийските стъпки и след това изкачете всички 921 от тях - хайде, можете да го направите - до село Анакапри, като се уверете, че се обръщате всеки толкова често, за да видите гледката на Неаполският залив зад теб. Докато стигнете до най-горната стъпка, ще стигнете до Villa San Michele, скромна, но прекрасна къща, построена в 1890 от Аксел Мунт, добросърдечен шведски лекар. Мунт написа книга, наречена Историята на Сан Микеле, за това как е намерил блаженство, живеещо на Капри. Той беше публикуван в 1929 и се превърна в огромен световен успех - нещо като Година в Прованс от своето време. Сега отворен за обществото за обиколки, Сан Микеле беше сезонният дом на Мунт до смъртта си в 1949. През тези десетилетия той натрупа впечатляваща колекция от класическа статуя, която е изложена както в прохладната, спокойна сграда, така и в обаятелната градина, оградена със стени. (Билети $ 9.) -Петър Терзиан

27 на 30 предоставено от Arizona Inn

Най-добрата малка библиотека на хотел в Тусон

Сайтът на хана в Аризона (двойно от $ 149) в Тусон е имал много животи - всичко - от мебелна работилница за ветерани от Първата световна война до холивудско отстъпление, където актьори като Катарин Хепбърн и Бинг Кросби ще останат. Сега това е най-добрият имот в Тусон, колоритен комплекс от ниско разположени мазилки от сгради с кактуси и диви цветя навсякъде. Когато не сте навън в басейна, селската библиотека, пълна с тъмно дърво, килими от Навахо и антики, е перфектното преследване за кафе и вестник. Всичко е гнездо и открити греди и се чувства напомнящо за време, когато Аризона е била по-диво място. Четенето там ви кара да се чувствате много бляскаво и ми харесва, че има много малки обрати в Аризона на типичната визия на библиотека от махагон. -Хана Уолхаут

28 на 30 с любезното съдействие на Марая Тайлър

Друга причина да посетите Вегас

Има малко ъгли на Лас Вегас, които се чувстват за разлика от всяко друго място в света. Един от тях е Неоновият музей, в преместената обвивка на предишното лоби на La Concha Motel. Той седи на два декара и служи като гробище за цветните неонови знаци от миналия живот на града. Обиколката да резервирате е по залез - разхождате се, слушайки приказки от историята на Лас Вегас и гледате как неона оживява. (Обиколки от $ 19.) -Марая Тайлър

29 на 30 Kelly Puleio / любезното съдействие на ресторанта в Meadowood

Finale от менюто за дегустация Не мога да спра да говоря

Обикновено не харесвам трикове в ресторантите, но един от последните курсове по време на хранене имах в Ресторант в Медоууд (меню за дегустация $ 285; удвоява се от $ 750) в долината Напа беше едновременно блестящо и изключително вкусно. Голяма свещ беше на масата ни през цялото ядене, трептеше и сървърът се появи и каза: „За следващия ви курс“ и незабавно отряза горната половина на свещта с нож на готвача. Вътре беше цяло cre? meaux de Ci? teaux сирене с трюфели, сега разтопено от топлината на свещта. Набрахме го на хляб и по принцип отидохме в рая. -Рей Айл

30 на 30 Mieneke Andeweg-van Rijn / Alamy

Магазинът, в който щях да пътувам из страната

На главната улица на град Дингъл, на полуостров Дингъл в Ирландия, се намира сладък малък магазин с размер на пощенски марки, наречен Fiadh Handwoven Design с най-красивите ръчно тъкани шалове, одеяла и пелерини, изработени от ирландска вълна и лен. Когато го посетих, младият собственик на Фиад Дърам беше в задната стая, работеща на нейния стан и излезе да разговаря. Тя е истински занаятчия - изучава тъкани текстилни изделия в училище по дизайн. Парчетата, които прави са елегантни и на пръв поглед прости, но при по-близък поглед ще видите тези сложни шарки. В епоха, когато изглежда, че всеки туристически град има едни и същи стари масово произвеждани сувенири, беше освежаващо да се натъкнем на място, където има толкова много грижи, вложени във всяко парче. Обикновено не се грижи за дрехи и аксесоари, но бях толкова влюбен в нейната работа, че купих няколко парчета. О, и тя има магазин куче, което е отличен бонус. - Лила Батис